• Bibliographic reference
directeur de publicationBurri, Sylvain (1984-....) ; Ouerfelli, Mohamed (1972-....)
titleArtisanat et métiers en Méditerranée médiévale et moderne
ISBN979-10-320-0164-6
typed_linkshttps://www-cairn-info.proxy.rubens.ens.fr/revue-histoire-et-societes-rurales-2019-2-page-193.htm#pa65 (Compte rendu)
publisherAix-en-Provence : Presses universitaires de Provence (PUP)
notice_entry_objectConfluent des sciences. Histoire des techniques
publication_year2018
pages554 p.
language(s)français
subject_matter
period
location
bnf_urlhttps://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45612754r

Contributions (8)

TypeTitleAuthorsTomePagination
ContributionIntroduction. La Méditerranée, observatoire privilégié de l'artisanat et des industriesAuthor : Burri, Sylvain (1984-....) ; Ouerfelli, Mohamed (1972-....)p. 5-19
ContributionEntre artisanat et industrie. Le monde la mine au Moyen ÂgeAuthor : Bailly-Maître, Marie-Christine (1948-....) ; Minvielle-Larousse, Nicolas (1987-....)p. 23-56
ContributionLa fabrication des épingles à tête enroulée. Réflexion à partir des épingles retrouvées au château d'Apcher (Lozère)Author : Thuaudet, Olivier (1985-....)p. 57-95
ContributionLes battants de sonnailles ou de clarines en Provence au bas Moyen Âge (XIIIe-XVIe siècles). Premier état de la questionAuthor : Chazottes, Marie-Astrid (1989-....)p. 97-137
ContributionLa saisonnalité des techniques. L'exemple de la levée du liège dans le massif des Maures à la fin du Moyen ÂgeAuthor : Burri, Sylvain (1984-....)p. 139-168
ContributionToxicité et nuisances des tanneries marseillaises. Essai d'histoire environnementale sur l'impact d'une activité artisanale polluante en zone urbaine (XVIIIe-XIXe siècle)Author : Maughan, Nicolasp. 353-406
ContributionBeaucaire au XIVe siècle. Un atelier de potier urbain à la façon de Saint-QuentinAuthor : Guionova, Guergana ; Vallauri, Lucyp. 409-424
ContributionArtisanat et métiers en Méditerranée médiévale et moderne. ConclusionAuthor : Burri, Sylvain (1984-....) ; Ouerfelli, Mohamed (1972-....)p. 549-552