| auteur du texte | Bouby, Laurent ; Pradat, Bénédicte ; Ruas, Marie-Pierre |
|---|---|
| Publication collective | RUAS Marie-Pierre (dir.), La fructiculture : cultures des fruits et lieux de culture de l'Antiquité, du Moyen Age et de l'époque moderne. Des savoirs en pratique, des mots et des images. Actes du Séminaire tenu à Toulouse, 31 mars-1er avril 2005. Archéologie du Midi médiéval, 2005-2006, t. 23-24, p. 5-206. |
| titre de la contribution | Les restes de fruits dans les dépôts archéologiques du Midi de la France (Ve-XVIe siècle) |
| tomaison | p. 145-193 |
| classement | |
| index chronologique |