Linked notices (17)

    has text
    entity type
    Article
    Contribution
    Monography

    17 results

    TypeTitleAuthorsYear
    ArticleEchos de l'histoire et de la tradition : glossaire pâtissierAuthor : Bonnaud, Louis2008
    ArticleL'art de la confiserie au XVIIIe siècle : Le cannaméliste françaisAuthor : Poirier, Christelle2008
    ArticleLe sucre de Napoléon : légende et réalitésAuthor : Vedrine, François2008
    ArticleCampagnes sucrières et migrations bretonnesAuthor : Kerimel, Charles de2007
    MonographyHistoire de l'industrie sucrière en Guadeloupe aux XIXe et XXe siècles. T. 2 : la transition post-esclavagiste, 1848-1883Author : Schnakenbourg, Christian (1943-....)2007
    MonographyLe blé, le sucre et le charbon : les parlementaires du Nord et leur action, 1881-1889Author : Przybyla, Francis2007
    ArticleHistoire du sucre et de la sucrerie de Mennecy [Essonne]Author : Mangé, Jean-Pierre2006
    ContributionL'industrie sucrière de la seconde moitié du XIXe siècle à La Réunion : le refus de l'innovation ?Author : Le Terrier, Xavier2006
    ContributionPouvoir et technologies en situation coloniale : le monopole franco-mauricien sur les technologies sucrières à Maurice et au Natal (1825-1968)Author : Boudet, Catherine2006
    MonographyEsclaves de la canne à sucre : engagés et planteurs à Nossi-bé, Madagascar 1850-1880Author : Monnier, Jehanne-Emmanuelle2006
    MonographyUne sucrerie réunionnaise, Bois RougeAuthor : Leveneur, Bernard2006
    ContributionL'origine de l'industrie sucrière à Madagascar, 1820-1850 : délocalisation, développement , proto-colonisation ?Author : Géraud, Jean-François2005
    MonographyLes marins de la Seudre : entre sel charentais et sucre antillais, XVIIIe-XIXe siècleAuthor : Sauzeau, Thierry2005
    ContributionLa plantation coloniale : champs de cannes à sucre et esclavage à Saint-Domingue au XVIIIe siècleAuthor : Bonnet, Natacha2004
    ContributionVers le deuxième âge colonial des Petites Antilles : le tournant sucrier et ses incidences (1640-1685)Author : Château-Degat, Richard ; Ho-Fong-Choy Choucoutou, Lydie ; Sainton, Jean-Pierre2004
    ContributionLes esclaves à l'épreuve de l'industrie : le passage à l'industrie sucrière à Bourbon, 1810-1830Author : Géraud, Jean-François2002
    ContributionQuelques aspects de la contrebande maritime à Cherbourg sous la RestaurationAuthor : Plaideux, Hugues (1952-....)1995