auteur du texte | Poirier, Christelle |
---|---|
title | L'art de la confiserie au XVIIIe siècle : Le cannaméliste français |
for_magazine | Pays lorrain (Le) |
fascicle | 2008, a. 105, vol. 89, no 1 |
pages | p. 27-34 |
classification | |
old_subject_matter | Sucre |
period |
auteur du texte | Poirier, Christelle |
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title | L'art de la confiserie au XVIIIe siècle : Le cannaméliste français |
for_magazine | Pays lorrain (Le) |
fascicle | 2008, a. 105, vol. 89, no 1 |
pages | p. 27-34 |
classification | |
old_subject_matter | Sucre |
period |