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    TypeTitleAuthorsYear
    ArticleApprovisionnement en blé à Laredorte [Aude]Author : Martinole, Henri2008
    ArticleL'alcoolisme en Basse-Normandie, fin XIXe et début XXe siècleAuthor : Le Provost, Gérard (19..-....)2008
    ArticleLa nourriture des Haut-Saônois : quelques mets à évoquerAuthor : Mourant, Jacques2008
    ArticleLes Haut-Alpins au XIXe siècle : mode de vie et alimentationAuthor : Rousselot-Pailley, Aurélie2008
    ArticleMarseille : une identité alimentaire [dossier]2008
    ArticleNotre pain quotidien (suite)Author : Ramond, Jean2008
    ArticleQuand la famine sévissait en Lorraine en 1817Author : Malher, Roger2008
    ArticleThe advertising industry and alcohol in interwar FranceAuthor : Howard, Sarah Frances (1974-....)2008
    ArticleVente à la bougie des derniers fours à pain en 1808Author : Cosnier, Georges2008
    ContributionLe servan, raisin d'hiver, raisin à rafle fraîche, raisin branchuAuthor : Streitz, Marc2008
    ContributionManipuler : à la conquête des goûts (1931-1939)Author : Lemaire, Sandrine2008
    MonographyLa France du marché noir (1940-1949)Author : Grenard, Fabrice (1975-....)2008
    ArticleConvivialité masculine au XIXe siècle : les dîners Bixio et MagnyAuthor : Martin-Fugier, Anne2007
    ArticleFestins harmoniens ou réunions militantes ? Les banquets phalanstériens de 1838 à 1849Author : Desmars, Bernard2007
    ArticleLa belle histoire de la Blédine, de Léon Jacquemaire à nos joursAuthor : Le Guyader, Bernard2007
    ArticleL'alimentation à l'Hôtel-Dieu de Marseille au début du XIXe siècleAuthor : Baille, Yves2007
    ArticleL'alimentation dans les hospices civils de Toulouse au début du XXe siècle (d'après le règlement général intérieur de 1901)Author : Frexinos, Jacques2007
    ArticleLa pénurie alimentaire en Bourbonnais pendant la RévolutionAuthor : Lacroix, Raymond2007
    ArticleLa question des subsistances en Médoc de 1789 à 1794Author : Faure, Michel2007
    ArticleLe banquet selon Jean ReynaudAuthor : Robert, Vincent (1957-....)2007