• Référence bibliographique
auteur du texteMeyzie, Philippe (1977-....)
titre de l'articleLes cadeaux alimentaires dans le Sud-Ouest aquitain au XVIIIe siècle : sociabilité, pouvoirs et gastronomie
revueHistoire, économie & société
fascicule2006, a. 25, no 1
paginationp. 33-50
classement
ancien index matièreGastronomie ; Sociabilité
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