La table des Français : une histoire culturelle, XVe-début XIXe siècle (Bibliographie de l’histoire de France (BHF))

Référence bibliographique

Référence bibliographique

QUELLIER Florent, La table des Français : une histoire culturelle, XVe-début XIXe siècle, Rennes, Presses universitaires de Rennes (PUR), 2007, 274 p.

auteur du texte	Quellier, Florent (1971-....)
titre de la monographie	La table des Français : une histoire culturelle, XVe-début XIXe siècle
ville et éditeur	Rennes : Presses universitaires de Rennes (PUR)
année de publication	2007
pagination	274 p.
classement	HISTOIRE SOCIALE > La vie quotidienne > L’alimentation > Généralités
index chronologique	Moyen Âge (V^e siècle-1498) Révolution française (1789-1799) Consulat et Premier Empire (1799-1815) XVI^e siècle (1498-1610) XVII^e siècle (1610-1715) XVIII^e siècle (1715-1789)

Monographie #70587 - créé le 25/07/2016