| auteur du texte | Bardel, Annie ; Pérennec, Ronan |
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| Publication collective | CLAVEL Bernard (dir.), Production alimentaire et lieux de consommation dans les établissements religieux au Moyen Age et à l'époque moderne. Actes du Colloque de Lille, 16-18 octobre 2003, 2006, n° 19, p. 3-325. |
| titre de la contribution | Les cuisines et le réfectoire de l'abbaye de Landévennec [bénédictins, Finistère] |
| tomaison | p. 23-46 |
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| ancien index matière | Bénédictins |
| index chronologique | |
| index géographique |