Approvisionnement céramique et mode d'alimentation dans les communautés religieuses sous l'Ancien Régime. L'exemple de l'abbaye de Chelles (Seine-et-Marne) et du couvent des Feuillantines à Paris (Bibliographie de l’histoire de France (BHF))

Référence bibliographique

Référence bibliographique

RAVOIRE Fabienne, « Approvisionnement céramique et mode d'alimentation dans les communautés religieuses sous l'Ancien Régime. L'exemple de l'abbaye de Chelles (Seine-et-Marne) et du couvent des Feuillantines à Paris », in CLAVEL Bernard (dir.), Production alimentaire et lieux de consommation dans les établissements religieux au Moyen Age et à l'époque moderne. Actes du Colloque de Lille, 16-18 octobre 2003, 2006, n° 19, p. 301-325.

auteur du texte	Ravoire, Fabienne
Publication collective	CLAVEL Bernard (dir.), Production alimentaire et lieux de consommation dans les établissements religieux au Moyen Age et à l'époque moderne. Actes du Colloque de Lille, 16-18 octobre 2003, 2006, n° 19, p. 3-325.
titre de la contribution	Approvisionnement céramique et mode d'alimentation dans les communautés religieuses sous l'Ancien Régime. L'exemple de l'abbaye de Chelles (Seine-et-Marne) et du couvent des Feuillantines à Paris
tomaison	p. 301-325
classement	HISTOIRE DE LA CIVILISATION > L’art > Les arts mineurs > La céramique, la poterie, la porcelaine et la faïence > Généralités HISTOIRE RELIGIEUSE > Le catholicisme > Les abbayes et les couvents > Études générales HISTOIRE SOCIALE > La vie quotidienne > L’alimentation > XVI^e-XVIII^e siècles (jusqu’à 1789)
ancien index matière	Bénédictines ; Céramique ; Feuillantines
index chronologique	XVI^e siècle (1498-1610) XVII^e siècle (1610-1715) XVIII^e siècle (1715-1789)
index géographique	abbaye de Chelles < Seine-et-Marne (77) Paris (75) < France

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Contribution #181202 - dernière mise à jour 13/10/2016, créé le 25/07/2016