• Référence bibliographique
auteur du texteConstans, Rémy
titre de l'articleGastronomie républicaine au temps de Fallières : de la cuisine du Loupillon à la cuisine de l'Elysée
revueBulletin de la Société des amis du vieux Nérac
fascicule2006, no 40
paginationp. 321-330
classement
ancien index matièreGastronomie
index chronologique
personne citée et collectivité
index géographique