• Référence bibliographique
auteur du texteVilleret, Maud (1984-....)
Publication collectiveFERRAND Guilhem, PETROWISTE Judicaël (dir.), Le nécessaire et le superflu. Le paysan consommateur. Actes des XXXVIe Journées internationales d'histoire de l'abbaye de Flaran, 17 et 18 octobre 2014, Toulouse, Presses universitaires du Midi, coll. « Flaran », 2019, 292 p.
titre de la contributionLa diffusion de boissons exotiques chez les paysans ligériens et bretons à la fin du XVIIIe siècle
tomaisonp. 113-124
langue du textefrançais
mot matière
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