| auteur du texte | Vidal, Dominique (1953-....) |
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| Publication collective | L'Ardèche, terre d'expérimentation agricole. Actes du troisième forum "Recherche et Territoire", 21 octobre 2016, Domaine Olivier de Serres [Le Pradel, Mirabel]. Revue du Vivarais, 2017, t. 121, n° 809, p. 5-150. |
| titre de la contribution | Agostino Gallo (1499-1570), précurseur d'Olivier de Serres dans la science agricole, auteur des Vinti giornate dell'agricoltura ou Secrets de la vraye agriculture |
| tomaison | p. 31-48 |
| langue du texte | français |
| mot matière | |
| index chronologique | |
| personne citée et collectivité | |
| index géographique |