• Référence bibliographique
auteur du texteQuellier, Florent (1971-....)
Publication collectiveRUAS Marie-Pierre (dir.), La fructiculture : cultures des fruits et lieux de culture de l'Antiquité, du Moyen Age et de l'époque moderne. Des savoirs en pratique, des mots et des images. Actes du Séminaire tenu à Toulouse, 31 mars-1er avril 2005. Archéologie du Midi médiéval, 2005-2006, t. 23-24, p. 5-206.
titre de la contributionL'automne horticole du Moyen Age, permanences médiévales dans les traités de jardinage de la première modernité (1486-1652)
tomaisonp. 109-117
classement
ancien index matièreHorticulture
index chronologique