| auteur du texte | Benoît, Paul |
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| Publication collective | JAMES-RAOUL Danièle (Éd.), THOMASSET Claude (Éd.), Dans l'eau, sous l'eau. Le monde aquatique au Moyen Age, Paris, Presses de l'université Paris-Sorbonne (PUPS), 2002, 432 p. |
| titre de la contribution | La carpe dans l'Occident médiéval |
| tomaison | p. 227-236 |
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