| auteur du texte | Diedler, Jean-Claude (1947-....) |
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| titre de l'article | Funestes secrets et dangers des cuisines : l'exemple de l'abbaye d'Etival au XVIe siècle |
| revue | Mémoire des Vosges : histoire, société, coutumes |
| fascicule | 2004, no 8 |
| pagination | p. 9-15 |
| classement | |
| ancien index matière | Bénédictines |
| index chronologique | |
| index géographique |