Article | L'hospice civil de Blois en 1814 d'après les souvenirs d'un prisonnier de guerre prussien | Auteur : Bouyssou, Marc | p. 15-19 |
Article | L'hôpital du bagne de Saint-Laurent-du-Maroni | Auteur : Butin, Erick | p. 20-25 |
Article | Le début des écoles d'infirmières | Auteur : Hoerni, Bernard (1940-....) | p. 26-30 |
Article | Alimentation et soins des malades de l'Hôtel-Dieu de Paris de 1791 à 1849 | Auteur : Thinard-Morel, Janine (1948-....) | p. 31-37 |
Article | Les recettes de cuisine d'un formulaire pharmaceutique hospitalier inédit du XVIIIe siècle à Nancy et Pont-à-Mousson : le recueil de recettes et secrets de sœur Hyldegarde Nitzelzer | Auteur : Labrude, Pierre (1949-....) | p. 47-53 |