| "Car c'est moy que je peins". Écritures de soi, individu et liens sociaux (Europe, XVe-XXe siècle) | Publication collective |
| Commerce et ruralité. La renaissance rurale d'un siècle à l'autre ? | Monographie |
| Cultures villageoises au Moyen âge et à l'époque moderne. Actes des XXXVIIe Journées internationales d'histoire de l'abbaye de Flaran, 9 et 10 octobre 2015 | Publication collective |
| Sedes Sapientiae : vierges noires, culte marial et pèlerinages en France méridionale [actes de colloque : Rocamadour, oct. 2013] | Publication collective |
| Garonne et canal du Midi : le système de navigation autour de Toulouse | Monographie |
| Images et ornements autour des ordres militaires au Moyen Âge : culture visuelle et culte des saints (France, Espagne du Nord, Italie) [actes des JE, 2014] | Publication collective |
| L'art de Jacques Bosia, barbouilleur italien dans le Midi, 1788-1842 | Monographie |
| Le nécessaire et le superflu. Le paysan consommateur. Actes des XXXVIe Journées internationales d'histoire de l'abbaye de Flaran, 17 et 18 octobre 2014 | Publication collective |
| Le paysan et la mer. Ruralités littorales et maritimes en Europe au Moyen âge et à l'époque moderne. Actes des XXXIXes Journées internationales d'histoire de Flaran, 13 et 14 octobre 2017 | Publication collective |
| Les Francos dans la vallée de l'Èbre, XIe-XIIe siècles | Monographie |
| Les femmes et la vigne : une histoire économique et sociale, 1850-2010 | Monographie |
| Les inventaires après décès de la ville de Dijon à la fin du Moyen Âge, 1390-1459. Tome I, 1390-1408 | Monographie |
| Les Maisons à pan de bois de Montricoux (Tarn-et-Garonne), XVe-XVIIIe siècle | Monographie |
| Ma vie en France : cahier d'exil d'une adolescente espagnole, 1939-1943 | Monographie |
| Médecine et médecins à Toulouse au siècle des Lumières | Publication collective |