| Article | Les États du Languedoc et la mort de Concini | Auteur : Jouanna, Arlette (1936-....) | 2017 |
| Contribution | Une source méconnue pour l'histoire des communautés : les avis sur requêtes donnés par les syndics généraux | Auteur : Jouanna, Arlette (1936-....) | 2017 |
| Monographie | Montaigne | Auteur : Jouanna, Arlette (1936-....) | 2017 |
| Monographie | Des États dans l'État : les États de Languedoc de la Fronde à la Révolution / [publié avec le concours de l'équipe CRISES, EA4424 de l'université Paul Valéry (Montpellier III) et du Conseil général de l'Hérault (Archives départementales)] | Auteur : Durand, Stéphane (1969-....) ; Jouanna, Arlette (1936-....) ; Pélaquier, Élie | 2014 |
| Monographie | La Saint-Barthélemy. Les mystères d'un crime d'Etat, 24 août 1572 | Auteur : Jouanna, Arlette (1936-....) | 2007 |
| Contribution | Capituler avec son prince : la question de la contractualisation de la loi au XVIe siècle | Auteur : Jouanna, Arlette (1936-....) | 2006 |
| Monographie | La France au XVIe siècle : 1483-1598 | Auteur : Jouanna, Arlette (1936-....) | 2006 |
| Contribution | Traiter avec le roi. Les états de Languedoc et l'autorité monarchique pendant la Fronde | Auteur : Jouanna, Arlette (1936-....) | 2005 |