Escoffier, Auguste
Notices liées (1)
| Type | Titre | Auteurs | Année |
|---|---|---|---|
| Contribution | Escoffier, Bocuse et (surtout) les autres... Towards a history of cooks in France in the nineteenth and twentieth centuries | Auteur : Drouard, Alain ; personne citée : Escoffier, Auguste | 2003 |