Article | Les campagnes modernes face à la modernisation (1830-1929) : autour d'un concours | Auteur : Moriceau, Jean-Marc (1956-....) ; Vigreux, Jean (1964-....) | p. 7-10 |
Article | Les campagnes dans l'évolution socio-politique de l'Europe (1830-fin des années 1920) : France, Allemagne, Espagne et Italie | Auteur : Pécout, Gilles (1961-....) | p. 11-64 |
Article | Deux pays, deux politiques agricoles ? Le protectionnisme en France et en Allemagne (1880-1914) | Auteur : Aldenhoff Hübinger, Rita | p. 65-88 |
Article | Les débuts du maïs en Bresse sous Henri IV : une découverte, un mystère | Auteur : Ponsot, Pierre | p. 117-136 |
Article | Le commerce des chevaux et des mules entre la France et les pays catalans (XIVe-XVe siècles) | Auteur : Pinto, Anthony | p. 117-136 |
Article | Le genêt textile (XVIIe-XIXe siècles) : une dynamique agricole en Lodévois | Auteur : Olivier, Sylvain (1975-....) | p. 137-168 |
Article | Autour d'un plan médiéval : le plan parcellaire d'Allemagne (Fleury-sur-Orne, Calvados) de 1477 | Auteur : Jarry, Thomas | p. 169-204 |
Article | A propos des baux à cheptel : gasailles et arègues en pays d'Aude (XVe-XVIIIe siècles) | Auteur : Caucanas, Sylvie | p. 205-216 |