PETROWISTE Judicaël, « Sociétés et organisation des réseaux de foires et marchés : deux exemples méridionaux, la Saintonge et le Midi toulousain du XIe au XIVe siècle », in CURSENTE Benoît (dir.), Habitats et territoires du Sud. Actes du 126e Congrès national des Sociétés historiques et scientifiques, Toulouse, 9-14 avril 2001, Paris, Éditions du CTHS (Comité des travaux historiques et scientifiques), 2004, p. 261-275.