Article | Etude généalogique et historique d'une famille de négociants rémois d'origine allemande. Les familles : Heidsieck, Walbaum, Delius, Lüling, Piper | Auteur : Walbaum, Hubert | 2008 |
Article | La boucherie à Prayssas (1266-1790) | Auteur : Christiaens, Daniel | 2008 |
Article | Le port de commerce de Noirmoutier depuis Jules-César | Auteur : Devineau, Yvan | 2008 |
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Article | Présentation d'un recueil inédit de Jean Charay : histoire de la foire Saint-Antoine [d'Aubenas, Ardèche] | Auteur : Charay, Jean ; Geay, Jean-Pierre | 2007 |
Monographie | Abécédaire de l'esclavage des Noirs | Auteur : Gauvin, Gilles (1970-....) | 2007 |
Monographie | Guide des sources de la traite négrière, de l'esclavage et de leurs abolitions, établi sous la dir. de Claire Sibille | Directeur de publication : Sibille, Claire | 2007 |
Monographie | War, wine and taxes : the political economy of Anglo-French trade, 1689-1900 | Auteur : Nye, John V. C. | 2007 |
Article | A boire et à manger. Les métiers de bouche dans les Petites affiches de Lyon, 1750-1887 | Auteur : Parguez, Guy | 2006 |
Article | Fromage de gruyère | Auteur : Bichon, Bernard | 2006 |
Article | Le marché dans son histoire | Auteur : Margairaz, Dominique ; Minard, Philippe (1961-....) | 2006 |
Article | Les halles de Guingamp du Moyen Age à nos jours | Auteur : Toulet, Simonne | 2006 |
Article | Les halles de Guingamp du Moyen Age à nos jours (2e partie) | Auteur : Toulet, Simonne | 2006 |
Contribution | Des Marseillaises en affaires | Auteur : Richard, Eliane | 2006 |
Monographie | Histoire du droit des affaires | Auteur : Renaut, Marie-Hélène | 2006 |