| auteur du texte | Sgorbati Bosi, Francesca |
|---|---|
| titre de la monographie | A tavola coi re : la cucina ai tempi di Luigi XIV e Luigi XV |
| ISBN | 978-88-389-3723-1 |
| ville et éditeur | Palerme (ITA) : Sellerio editore |
| collection | La nuova diagonale |
| année de publication | 2017 |
| pagination | 464 p. |
| langue | italien |
| mot matière | |
| index chronologique | |
| personne citée et collectivité | |
| Lien vers la notice BnF | https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45541229c |