• Référence bibliographique
auteur du texteVéron, Colette (1947-....)
directeur de thèseBelmont, Alain
titre de la thèseLe moulin hydraulique et son approvisionnement en meules : technique, espace et société en Vivarais du Moyen Âge au XIXe siècle
type de thèseThèse de doctorat
établissementUniversité Grenoble-Alpes
disciplineHistoire
année de soutenance2015
langue du textefrançais
mot matière
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