| auteur du texte | Martin, Marguerite (1982-....) |
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| directeur de publication | Villeret, Maud (1984-....) |
| titre de la publication collective | La diffusion des produits ultramarins en Europe, XVIe-XVIIIe siècle |
| ISBN | 978-2-7535-6524-1 |
| ville et éditeur | Rennes : Presses universitaires de Rennes (PUR) |
| collection | Enquêtes et documents |
| année de publication | 2018 |
| pagination | 169 p. |
| langue du texte | anglais ; français |
| mot matière | |
| index chronologique | |
| index géographique | |
| commentaire | Textes issus d'une journée d'études organisée à l'Université de Nantes le 30 juin 2016 dans le cadre du Laboratoire d'excellence Écrire une histoire nouvelle de l'Europe |
Contributions (6)
| Type | Titre | Auteurs | Tomaison | Pagination |
|---|---|---|---|---|
| Contribution | Introduction | Auteur : Martin, Marguerite (1982-....) ; Villeret, Maud (1984-....) | p. 9-18 | |
| Contribution | From French harbours to German rivers : European distribution of sugar by the Dutch in the eighteenth century | Auteur : Combrink, Tamira | p. 39-54 | |
| Contribution | "Par la voie de..." : routes, conditions et aléas du transport des produits ultramarins jusqu'à Lyon au XVIIIe siècle | Auteur : Le Gouic, Olivier (1968-....) | p. 57-72 | |
| Contribution | Des ports bretons aux étals des épiciers : le transport terrestre des produits alimentaires ultramarins au XVIIIe siècle | Auteur : Scuiller, Sklaerenn (1983-....) | p. 73-86 | |
| Contribution | La diffusion des produits ultramarins pendant les French wars. Course et approvisionnement au port de Brest au début de la Révolution | Auteur : Audran, Karine (1978-....) | p. 87-105 | |
| Contribution | Transformation et diffusion de la cochenille mexicaine par Marseille au XVIIIe siècle | Auteur : Buti, Gilbert (1949-....) | p. 125-142 |