| auteur du texte | Beck, Patrice (1933-....) |
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| Publication collective | BECK Patrice, BERNARDI Philippe, FELLER Laurent (dir.), Rémunérer le travail au Moyen Âge : pour une histoire sociale du salariat, Paris, Picard, 2014, 527 p. |
| titre de la contribution | Notes sur l'embauche et la rémunération du travail dans les métiers du bâtiment en Bourgogne à la fin du Moyen Âge : le chantier de construction des pressoirs ducaux de Chenôve près de Dijon (1400-1404) |
| tomaison | p. 296-299 |
| langue du texte | français |
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| index géographique |