| Article | L’exégèse de la Bible dans les écrits vaudois (XIIIe-XVe siècles) | Auteur : Dahan, Gilbert (1943-....) | 2020 |
| Article | Erreurs textuelles, fautes de traduction et enrichissement herméneutique dans l'exégèse chrétienne de la Bible au Moyen Âge | Auteur : Dahan, Gilbert (1943-....) | 2017 |
| Contribution | Avant-propos | Auteur : Dahan, Gilbert (1943-....) ; Rillon-Marne, Anne-Zoé (1978-....) | 2017 |
| Contribution | Philippe le Chancelier et l'exégèse de la Bible | Auteur : Dahan, Gilbert (1943-....) | 2017 |
| Monographie | Les Juifs en France médiévale : dix études | Auteur : Dahan, Gilbert (1943-....) ; Préfacier : Iancu, Danièle | 2017 |
| Publication collective | Philippe le Chancelier : prédicateur, théologien et poète parisien du début du XIIIe siècle [actes de colloque : Paris, 3-5 février 2014] | Directeur de publication : Dahan, Gilbert (1943-....) ; Rillon-Marne, Anne-Zoé (1978-....) | 2017 |
| Monographie | Hugues de Saint-Cher (†1263), bibliste et théologien. Actes du Colloque international de Paris (13-15 mars 2000). Etudes réunies par Louis-Jacques Bataillon, Gilbert Dahan et Pierre-Marie GY | Éditeur scientifique : Bataillon, Louis-Jacques ; Dahan, Gilbert (1943-....) ; Gy, Pierre-Marie | 2004 |