| Contribution | Un pionnier toulousain de l’électrothérapie : Masars de Caseles | Auteur : Foucault, Didier (1949-....) | 2020 |
| Publication collective | Médecine et médecins à Toulouse au siècle des Lumières | Directeur de publication : Foucault, Didier (1949-....) ; Lile, Pierre C. | 2020 |
| Article | L'histoire des idées. Questions en débat autour d'une discipline controversée | Auteur : Foucault, Didier (1949-....) | 2019 |
| Article | La République des Lettres et Christine de Suède [dossier]. Introduction par Véronique Castagnet-Lars et Didier Foucault | Éditeur scientifique : Castagnet, Véronique (1974-....) ; Foucault, Didier (1949-....) | 2017 |
| Article | Pierre Michon Bourdelot, figure controversée d'un familier de Christine en Suède | Auteur : Foucault, Didier (1949-....) | 2017 |
| Publication collective | Pierre de Fermat, l'énigmatique | Auteur : Foucault, Didier (1949-....) ; Hiriart-Urruty, Jean-Baptiste ; Laffont, Jean-Luc ; Le Pestipon, Yves (1957-....) ; Directeur de publication : Mouranche, Marielle (1962-....) | 2017 |
| Thèse | Devenir médecin dans le Midi de la France au XVIIIe siècle, du carabin au médecin : étude prosopographique et encadrement médical du Haut-Languedoc | Auteur : Lewezyk-Janssen, Anaïs (1983-....) | 2017 |
| Thèse | Un philosophe des Lumières entre Naples et Paris : Ferdinando Galiani (1728-1787) | Auteur : Mauro, Azzurra (1986-....) | 2017 |
| Contribution | Deux Toulousains des Lumières face au cancer : Jean Astruc et Bertrand Bécane | Auteur : Foucault, Didier (1949-....) | 2012 |
| Contribution | Le cancer, une maladie pas comme les autres sous le regards des historiens | Auteur : Foucault, Didier (1949-....) | 2012 |
| Contribution | Toulouse au temps de Dolet (1532-1534) | Auteur : Foucault, Didier (1949-....) | 2012 |
| Publication collective | Lutter contre le cancer (1740-1960) | Directeur de publication : Foucault, Didier (1949-....) | 2012 |
| Article | Nature, fonction et mouvement du sang dans La physiologie de Fernel | Auteur : Foucault, Didier (1949-....) | 2007 |