| Contribution | D'une Renaissance à une autre : l'iconographie des stalles bretonnes entre 1510 et 1550 | Auteur : Piat, Florence | 2015 |
| Contribution | Les stalles de l’ancien duché de Bretagne de la fin de la guerre de Succession d’Espagne au concile de Trente | Auteur : Piat, Florence | 2015 |
| Contribution | Introduction. Normes et transgressions dans l’Europe moderne | Auteur : Braguier-Gouverneur, Laurey ; Piat, Florence | 2013, 2019 |
| Publication collective | Normes et transgressions dans l'Europe de la première modernité | Directeur de publication : Braguier-Gouverneur, Laurey ; Piat, Florence ; Préfacier : Canavaggio, Jean | 2013, 2019 |
| Article | Les stalles de la cathédrale de Saint-Pol-de-Léon : un édifice au choeur de l'édifice | Auteur : Piat, Florence | 2007 |
| Article | Un retable gothique du musée de Dinan [Côtes-d'Armor] | Auteur : Piat, Florence | 2005 |