| Contribution | Le rempart de la coutume | Auteur : Mousnier, Mireille ; Viader, Roland | 2007 |
| Monographie | L'abbaye cistercienne de Grandselve et sa place dans l'économie et la société méridionales, XIIe-XIVe siècles | Auteur : Mousnier, Mireille | 2006 |
| Publication collective | Les animaux malades en Europe occidentale (VIe-XIXe siècle). Actes des 25e Journées internationales d'histoire de l'abbaye de Flaran, Gers, 12-13-14 septembre 2003 | Éditeur scientifique : Mousnier, Mireille | 2005 |
| Contribution | Naissance de la circonscription : représentations spatiales d'après les chartes de coutumes méridionales au Moyen Age | Auteur : Mousnier, Mireille | 2004 |
| Contribution | Occupation des sols et structures d'encadrement : références spatiales en Gascogne toulousaine au XIIIe siècle | Auteur : Mousnier, Mireille | 2004 |