| Monographie | Les annales historiques du Barrois de 1411 à 1431 : sous les règnes d'Édouard III, Louis et René 1er, ducs de Bar | Éditeur scientifique : Bardot, Jean-Pierre (1982-....) ; Giuliato, Gérard (1950-....) ; Servais, Victor (1805-1883) | 2019 |
| Thèse | Bâtir en Lorraine méridionale (XIe-XIIe siècles) : chantier et mise en œuvre des matériaux | Auteur : Moulis, Cédric | 2018 |
| Thèse | Metz, une ville fortifiée : étude des comptes des gouverneurs des murs de la ville (1463-1543) | Auteur : Didiot-Parisot, Mylène | 2017 |
| Contribution | Introduction | Auteur : Giuliato, Gérard (1950-....) ; Peguera Poch, Marta (1967-….) ; Simiz, Stefano | 2015 |
| Contribution | Le logis noble en Lorraine au début de la Renaissance | Auteur : Giuliato, Gérard (1950-....) | 2015 |
| Publication collective | La Renaissance en Europe dans sa diversité. Tome 1 : Les pouvoirs et lieux de pouvoir. Actes du congrès international organisé à Nancy (10, 11, 12, 13 et 14 juin 2013) | Directeur de publication : Giuliato, Gérard (1950-....) ; Peguera Poch, Marta (1967-….) ; Simiz, Stefano | 2015 |
| Article | Les enceintes urbaines en Lorraine : un état de la question | Auteur : Giuliato, Gérard (1950-....) ; Masquilier, Amaury | 2008 |
| Article | Liverdun (Meurthe-et-Moselle) | Auteur : Elter, René ; Giuliato, Gérard (1950-....) | 2008 |
| Article | Neufchâteau (Vosges) | Auteur : Ferraresso, Ivan ; Giuliato, Gérard (1950-....) ; Masquilier, Amaury | 2008 |
| Article | Sarreguemines (Moselle) | Auteur : Giuliato, Gérard (1950-....) ; Lansival, Renée | 2008 |
| Article | Vic-sur-Seille (Moselle) | Auteur : Déchanez-Clerc, Isabelle ; Giuliato, Gérard (1950-....) ; Laffite, Jean-Denis | 2008 |
| Article | La commanderie Saint-Jean-du-Vieil-Aître de Nancy [ordre de Malte] | Auteur : Giuliato, Gérard (1950-....) | 2006 |
| Contribution | L'oppidum, le palais épiscopal et l'enceinte collective de Blénod-lès-Toul [Meurthe-et-Moselle] | Auteur : Giuliato, Gérard (1950-....) | 2005 |
| Contribution | La commanderie Saint-Jean du Vieil Aître de Nancy [Malte] | Auteur : Giuliato, Gérard (1950-....) | 2004 |