| Publication collective | Les enfants trouvés et l'hôpital de la Manufacture à Bordeaux (1689-1880). Colloque du 17 mai 2003 | | 5-178 p. |
| Contribution | La médicalisation de l'aide sociale à l'enfance, les dernières années de l'hôpital de la Manufacture (1852-1887) | Auteur : Allemandou, Bernard | p. 9-32 |
| Contribution | L'architecture hospitalière en France aux XVIIe-XVIIIe siècles | Auteur : Taillard, Christian | p. 33-46 |
| Contribution | L'histoire exemplaire de l'hospice de la Manufacture [de Bordeaux] | Auteur : Guillaume, Pierre (1933-....) | p. 47-59 |
| Contribution | L'enfant malade à l'hôpital des métiers [à Bordeaux] | Auteur : Guillard, Jean-Michel | p. 61-75 |
| Contribution | L'hôpital de la Manufacture , un édifice mal connu | Auteur : Maffre, Philippe (1951-....) | p. 77-84 |
| Contribution | La vie des enfants à l'hôpital de la Manufacture de Bordeaux dans la première moitié du XIXe siècle | Auteur : Escuriol, Christophe | p. 85-110 |
| Contribution | Un précurseur de la pédiatrie à Bordeaux, Jean-Marie Caillau (1765-1820) | Auteur : Battin, Jean-Jacques (1932-....) | p. 111-136 |
| Contribution | Les débuts de l'hôpital de la Manufacture de Bordeaux : l'accueil des enfants trouvés par une structure d'accueil non spécialisée (1658-1720) | Auteur : Barry, Stéphane | p. 137-143 |
| Contribution | L'effort d'assistance et de secours aux pauvres et aux enfants abandonnés à Bordeaux au XVIIIe siècle | Auteur : Poussou, Jean-Pierre (1938-....) | p. 145-154 |
| Contribution | Pratique d'allaitement des enfants du Moyen Age à l'époque contemporaine | Auteur : Le Luyer, Bernard ; Le Luyer, Mathilde | p. 155-178 |