ARNAL Jean, « La pêche en Rouergue du XIIIe au XVIe siècle : quelques éléments d'histoire au travers des sources écrites et des fouilles archéologiques », in Rouergue, carrefour d'histoire et de nature. Actes du 54e Congrès de la Fédération historique de Midi-Pyrénées, Millau , 21-23 mai 2002, Rodez, Société des Lettres, Sciences et Arts de l'Aveyron, 2003, p. 113-126.