• Référence bibliographique
auteur du texteNicoud, Marilyn (1965-....)
Publication collectiveLE BLÉVEC Daniel (dir.), L'université de médecine de Montpellier et son rayonnement (XIIIe-XVe siècles). Actes du Colloque international de Montpellier, 17-19 mai 2001, Turnhout (BEL), Brepols, 2004, 356 p.
titre de la contributionLes régimes de santé de l'aire montpelliéraine : affirmation et renouveau de l'ars diaetae au XIVe siècle
tomaisonp. 233-254
classement
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