| auteur du texte | Garnier, Florent (1973-....) |
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| Publication collective | La confection des statuts dans les sociétés méditerranéennes de l'Occident (XIIe-XVe siècle). Statuts, écritures et pratiques sociales - I, Paris, Publications de la Sorbonne; [Trieste], Centro europeo di ricerche medievali, coll. « Histoire ancienne et médiévale », 2017, 234 p. |
| titre de la contribution | Statuere et in melius reformare. Écrire la norme pour les métiers à Toulouse (milieu XIIIe-milieu XIVesiècle) |
| tomaison | p. 131-152 |
| liens | https://books.openedition.org/psorbonne/26066 (Texte intégral) |
| langue du texte | français |
| mot matière | |
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| index géographique |