L’histoire de l’olivier et de l’huile d’olive en Corse de la fin du XVIème siècle au début du XXème siècle. Economie – Société – Aspects culturels (Bibliographie de l’histoire de France (BHF))

Référence bibliographique

Référence bibliographique

JOUFFROY Denis, L’histoire de l’olivier et de l’huile d’olive en Corse de la fin du XVIème siècle au début du XXème siècle. Economie – Société – Aspects culturels, Thèse de doctorat, Cultures et langues régionales, dir. par SERPENTINI Antoine-Laurent, Corte, Université de Corse - Pascal Paoli, 2013, 1200 p.

auteur du texte	Jouffroy, Denis (1974-....)
directeur de thèse	Serpentini, Antoine-Laurent (1948-2012)
titre de la thèse	L’histoire de l’olivier et de l’huile d’olive en Corse de la fin du XVIème siècle au début du XXème siècle. Economie – Société – Aspects culturels
HAL	tel-00905350
liens	https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00905350/document (Texte intégral)
type de thèse	Thèse de doctorat
établissement	Université de Corse - Pascal Paoli, Corte
discipline	Cultures et langues régionales
année de soutenance	2013
pagination	1200 p.
langue du texte	français
mot matière	Agriculture Histoire rurale Histoire économique
index chronologique	XVI^e siècle (1498-1610) XVII^e siècle (1610-1715) XVIII^e siècle (1715-1789) XIX^e siècle (1789-1914)
index géographique	Corse (20) < France

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Thèse #303322 - dernière mise à jour 21/10/2021, créé le 25/04/2019