• Référence bibliographique
auteur du texteNeven, Sylvie (19..-....)
titre de la monographieThe Strasbourg manuscript : a medieval tradition of artists' recipe collections (1400-1570)
ISBN978-1-909492-41-7
lienshttp://web.philo.ulg.ac.be/transitions/wp-content/uploads/sites/3/2016/04/the-strasburg-manuscript-table.pdf (Site web)
ville et éditeurLondres (GBR) : Archetype Publications
année de publication2016
paginationIX-265 p.
langueanglais
mot matière
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