| Article | Les «silences rebelles» des bêtes : la place des animaux dans le débat historiographique en France | Auteur : Piazzesi, Benedetta ; personne citée : Baratay, Éric (1960-....) | 2020 |
| Contribution | Conclusion. Sources plurielles, disciplines croisées | Auteur : Baratay, Éric (1960-....) | 2019 |
| Contribution | Introduction. Avec quoi penser du côté des animaux ? | Auteur : Baratay, Éric (1960-....) | 2019 |
| Publication collective | Aux sources de l'histoire animale | Directeur de publication : Baratay, Éric (1960-....) | 2019 |
| Article | Pour une histoire animale des animaux | Auteur : Baratay, Éric (1960-....) | 2017 |
| Article | Une girafe à la ville (1826-1827). Écrire la rencontre de son point de vue | Auteur : Baratay, Éric (1960-....) | 2017 |
| Monographie | Bêtes des tranchées : des vécus oubliés | Auteur : Baratay, Éric (1960-....) | 2017 |
| Monographie | Biographies animales : des vies retrouvées | Auteur : Baratay, Éric (1960-....) | 2017 |
| Thèse | L’engagement des femmes dans les sociétés françaises de la Croix-Rouge, 1864-1940 | Auteur : Roudière, Patrick (1983-....) | 2017 |
| Thèse | En captivité. Politiques humaines et vies animales dans les jardins zoologiques du XIXe siècle à nos jours : ménagerie du Jardin des Plantes, zoos de Londres et Anvers | Auteur : Pouillard, Violette (1982-....) | 2015 |