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- Agronomie des engrais en France au XIXe siècle. Salpêtre, déchets urbains, engrais chiomiques : trois exemples de valorisation agricole
- L'internationalisation des traitements arsenicaux. Des doryphores américaines aux abeilles françaises (1868-1922)
- Agriculture, esprit du temps et mouvement des Lumières
- Droits de propriété et croissance. L'émergence de la propriété "parfaite" et l'ouverture du marché foncier, moteurs de la croissance agricole ?