La boucherie rurale en Normandie au XVIIIe siècle (Bibliographie de l’histoire de France (BHF))

Référence bibliographique

Référence bibliographique

VALLEZ Jean Marie, « La boucherie rurale en Normandie au XVIIIe siècle », Histoire et sociétés rurales, 2008, a. 15, no 29, p. 73-94.

auteur du texte	Vallez, Jean Marie
titre de l'article	La boucherie rurale en Normandie au XVIIIe siècle
revue	Histoire et sociétés rurales
fascicule	2008, a. 15, no 29
pagination	p. 73-94
classement	HISTOIRE ÉCONOMIQUE > Le commerce > XVI^e-XVIII^e siècles (jusqu’à 1789) > Généralités
index chronologique	XVIII^e siècle (1715-1789)
index géographique	Normandie [voir aussi : Calvados (14)/Eure (27)/Manche (50)/Orne (61)/Seine-Maritime (76)]

Article #80605 - créé le 25/07/2016