| auteur du texte | Poulet, Jordan |
|---|---|
| title | Un "soigneux et vigilant regard" : la corporation des bouchers de Mirecourt et la question sanitaire (XVIe-XVIIIe siècles) |
| for_magazine | Pays lorrain (Le) |
| fascicle | 2018, a. 115, vol. 99, n° 2 |
| pages | p. 177-182 |
| language(s) | français |
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